{"id":135921,"date":"2019-07-11T00:00:23","date_gmt":"2019-07-11T00:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/atanga.de\/?p=135921"},"modified":"2019-07-11T00:00:23","modified_gmt":"2019-07-11T00:00:23","slug":"und-wie-ist-die-versorgungslage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atanga.de\/?p=135921","title":{"rendered":"Und wie ist die Versorgungslage?"},"content":{"rendered":"

So., 07.Jul.19, Franz.Polyn.\/Tuamotu\/Insel Hao\/d’Otepa, Tag 1862, 17.889 sm von HH<\/p>\n

<\/i>Die Lage wird ernster, ist aber noch immer nicht hoffnungslos. \":mrgreen:\"
\nEs gibt drei Minim\u00e4rkte auf Hao. Im Prinzip haben sie alle das gleiche und doch nicht viel: ein paar Konserven wie Erbsen, Bohnen und rote Beete; Reis, Mehl, Milchpulver und einige andere Grundnahrungsmittel; seit f\u00fcnf Monaten abgelaufene Wraps und in bescheidener Auswahl gefrorenes Fleisch. Aber es gibt richtigen K\u00e4se (teuer), vier (warum?) Sorten Butter, f\u00fcnf Sorten Margarine (noch ein gr\u00f6\u00dferes warum?), darunter zwei Sorten mit Oliven\u00f6l.
\nDie Preise sind weiterhin hoch, aber ein bisschen g\u00fcnstiger als in Gambier. Ein Glas Gew\u00fcrzgurken ist f\u00fcr 7 USD zu haben, eine Minipackung Rosinen kostet 4,50 USD.
\nWir haben in der Zwischenzeit das Geheimnis der roten Preisaufkleber entdeckt. Alles mit roten Preisen ist subventionierte Ware: Butter, Waschmittel, Kaffee, getrocknete Bohnen und ab und zu ist auch mal ein Leckerli darunter. Da macht Frankreich die Spendierhosen auf und ein Liter Milch ist fast so g\u00fcnstig wie in Deutschland. Die subventionierten Artikel kosten auf allen Inseln Franz\u00f6sisch Polynesiens das gleiche.
\nNeben Emmentaler und Camembert haben die Franzosen auch das Baguette auf den Inseln eingef\u00fchrt. Ebenfalls subventioniert. Wer morgens um 6:00 Uhr beim Becker ist, bekommt eine knusprige Stange f\u00fcr 70 Cent.<\/p>\n

Obst und Gem\u00fcse sind Mangelware. Okay, stimmt nicht ganz. Man kann einen Beutel Brokkoli f\u00fcr 9 USD tiefgefroren bekommen. Neulich habe ich Bananen ergattert (5 USD\/Kilo) und gr\u00fcne Paprika (15 USD\/Kilo). Wenn das Versorgungs-Schiff da war, gibt es f\u00fcr kurze Zeit Kartoffeln, Kohl, Zwiebeln und M\u00f6hren. \u00dcberlagerte Ware, viel zu feucht transportiert, die nach kurzer Zeit verdirbt. Kartoffeln und Zwiebeln m\u00fcssen einen Tag in der Sonne trocknen. Tomaten und \u00c4pfel kaufe ich schon gar nicht mehr, da hat man keine Freude daran.
\nWir haben noch vier Pampelmusen \u00fcbrig aus Gambier, dann ist auch das zu Ende.<\/p>\n

Kochen ist irgendwie schwierig und die Kochexperimente in der Atanga-K\u00fcche sind nicht immer ein Hochgenuss: Achtung, Kohl geht nicht gut zu Spaghetti \":lol:\" .
\nAber angebratener Speck mit Kartoffeln und einigen Kichererbsen funktioniert wunderbar mit Kokosmilch. Die machen wir selber aus gesammelten N\u00fcssen. Daf\u00fcr muss man ein gutes St\u00fcck mit dem Rad fahren, in unbewohntes Gebiet. Die Einheimischen sammeln vor der T\u00fcr selber jede Nuss. Ein wichtiger Bestandteil ihrer Nahrung.<\/p>\n

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Wichtige Nahrungsquelle – Hybrid-Nuss mit unglaublichem Ertrag<\/p><\/div>\n

Die gute Nachricht: es gibt kein Ciguatera auf Hao. Alle Fische k\u00f6nnen gegessen werden. Gerald geht regelm\u00e4\u00dfig harpunieren und hat uns schon Fisch zum Grillen mitgebracht.
\nBeim lokalen Fischer gibt es Thunfisch. Frisch gefangen am Pass am Au\u00dfenriff. Auf meine Frage, was er kosten soll, sagt er 10 USD\/Kilo. Das kommt mir etwas teuer vor, der Preis in Gambier betr\u00e4gt die H\u00e4lfte. Aber ich handel nicht, da ich nicht jeden Cent aus den Einheimischen raus quetschen will. Zum Gl\u00fcck mache ich es nicht. Das St\u00fcck, was er mir aus dem Fisch schneidet, wiegt \u00fcber drei Pfund und ich bekomme die gleiche Menge gefroren obendrauf geschenkt. Alles f\u00fcr 10 USD! Ein Festschmaus.<\/p>\n

Die L\u00e4den leeren sich, wenn das Versorgungs-Schiff lange nicht da gewesen ist. Es gibt dann keine Milch, keinen K\u00e4se oder Kartoffeln mehr. Ich muss dann mehr an die eingekochten Vorr\u00e4te ran. Zusehend werden die Schr\u00e4nke leerer. Sogar die letzte Dose W\u00fcrstchen aus Deutschland ist gegessen. Abgelaufen 2016. \":-)\" Ich habe es tats\u00e4chlich geschafft eine der heiligen Dosen in die S\u00fcdsee zu retten.<\/p>\n

Wir warten jetzt nur noch auf das n\u00e4chste Schiff zum Nachbunkern. Das soll in ein paar Tagen kommen und dann geht es weiter.<\/p>\n

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