{"id":137148,"date":"2020-12-14T02:55:08","date_gmt":"2020-12-14T02:55:08","guid":{"rendered":"https:\/\/atanga.de\/?p=137148"},"modified":"2020-12-14T02:55:45","modified_gmt":"2020-12-14T02:55:45","slug":"auf-dem-ananas-weg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atanga.de\/?p=137148","title":{"rendered":"Auf dem Ananas-Weg"},"content":{"rendered":"

So., 13.Dez.20, Franz.Polynesien\/Moorea\/Cooks Bay, Tag 2387, 21.237 sm von HH<\/em><\/p>\n

Als ‚Route des ananas‘ wird das Hinterland am Scheitelpunkt der Cooks Bay bezeichnet. Der Ananas-Weg. Ananas-Labyrinth ist zutreffender, w\u00fcrde ich sagen. Folgerichtig werden wir von einem netten Erntehelfer gleich am Anfang der Ananas-Felder aufgekl\u00e4rt: „Passt auf, dass ihr nicht verloren geht. Hier verirren sich regelm\u00e4\u00dfig Touristen. Aber wenn ihr auf Kollegen von mir trefft, die helfen euch aus dem Gewirr der Wege wieder raus.“<\/span><\/p>\n

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Nette Bekanntschaft unterwegs – der Angst hat, dass wir uns verlaufen<\/p><\/div>\n

Na prima, hoffentlich geht das gut. Es gibt Hinweis-Schilder f\u00fcr einen ‚Trail‘, aber die verschiedenen Farben der Pfeile sind ohne Legende eher verwirrend als aufkl\u00e4rend. Prompt landen wir in der ein oder anderen Sackgasse und m\u00fcssen umdrehen. Viele der Ananas sind bereits tiefgelb und erntefertig. Ein bet\u00f6render Duft liegt \u00fcber den Feldern. Lecker, da l\u00e4uft einem das Wasser im Mund zusammen.<\/p>\n

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Eine Netz aus Wegen zieht sich durch die Ananas-Plantagen<\/p><\/div>\n

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Wundersch\u00f6ne Kulturlandschaft<\/p><\/div>\n

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Mitten in den Plantagen – und es duftet intensiv nach Ananas<\/p><\/div>\n

Mo’orea hat die s\u00fc\u00dfesten Ananas der Welt, so verspricht der Export-Slogan. Aber Franz\u00f6sisch Polynesien spielt keine Rolle in der Weltproduktion in Ananas. Die meisten Fr\u00fcchte werden in Costa Rica, Brasilien und auf den Philippinen angebaut. Dicke Dinger mit bis zu 4 Kilogramm Gewicht. Die Fr\u00fcchte in unserem Labyrinth sind relativ klein, wiegen vielleicht 500 Gramm bis zu einem Kilo. Die Bl\u00e4tter sind \u00fcbel mit Dornen besetzt, die Erntehelfer tragen dicke Gummihandschuhe und feste, lange Hosen oder Chaps, um sich bei der Arbeit zu sch\u00fctzen. Eine fiese Handarbeit ohne Maschineneinsatz. Die Felder vor Ort sind zu klein daf\u00fcr und sie liegen eingebettet zwischen kleinen W\u00e4ldchen, mal einem Maisfeld oder Bananenhain. Das macht diese Kultur-Landschaft zu einem h\u00fcbschen Anblick, eingerahmt von dramatischen Bergen.<\/p>\n

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\u00dcber allem trohnt der Rotui mit \u00fcber 800 Metern<\/p><\/div>\n

Die geernteten Ananas auf dem Wagen, der uns entgegen rumpelt, sehen \u00fcberreif aus. Aber sie sind perfekt. Als wir nach dem Weg fragen, bekommen wir vier St\u00fcck geschenkt. Die Polynesier sind wie immer \u00fcberw\u00e4ltigend freundlich. Ananas reifen nicht nach. Das wusste ich nicht, erkl\u00e4rt aber, warum die noch gr\u00fcnlichen Fr\u00fcchte aus deutschen Superm\u00e4rkten fast immer eine Entt\u00e4uschung sind. Die gro\u00dfen Ernte-Konzerne lassen die Ananas zu fr\u00fch ernten, weil dann zum Transport mehr Zeit bleibt, bevor die Fr\u00fcchte vergammeln. Wer Bio-Ananas kauft, soll von diesem Trick verschont bleiben.<\/p>\n

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\u00dcberreife Ananas? – nein, sie sind perfekt<\/p><\/div>\n

Eine Ananas-Pflanze ben\u00f6tigt bis zu 18 Monate bis zur ersten Ernte. Die zweite Reife erfolgt schneller – nur ein gutes Jahr – aber der Ertrag f\u00e4llt deutlich niedriger aus. Nach der dritten Ernte lohnt es sich kaum noch und es m\u00fcssen neue Pflanzen gesteckt werden. Auf Mo’orea kostet eine Ananas \u00fcbrigens 1,50 bis 2,50 USD – direkt vom Stra\u00dfenstand – hundert Meter vom ersten Feld entfernt. Keine Zwischenh\u00e4ndler, direkt vom Erzeuger. Bedenkt man die harten Bedingungen und lange Wartezeit bis zur Ernte, erscheint der Preis angemessen.
\nYummi sind sie auf jeden Fall. Vielleicht sogar die s\u00fc\u00dfesten Ananas der Welt.<\/p>\n

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