{"id":4269,"date":"2015-08-05T16:13:00","date_gmt":"2015-08-05T16:13:00","guid":{"rendered":"http:\/\/atanga.de\/?p=4269"},"modified":"2015-08-05T16:23:20","modified_gmt":"2015-08-05T16:23:20","slug":"die-buechse-der-pandora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atanga.de\/?p=4269","title":{"rendered":"Die B\u00fcchse der Pandora"},"content":{"rendered":"

Sa., 01. Aug.15, Gran Canaria, Tag 427, 2.728 sm<\/em><\/span><\/p>\n

Die B\u00fcchse der Pandora enthielt gem\u00e4\u00df der griechischen Mythologie drei bis dahin unbekannte \u00dcbel: Arbeit, Krankheit und Tod.
\nDie Hoffnung war das einzig Positive, was die B\u00fcchse enthielt.
\nBevor diese ebenfalls entweichen konnte, wurde die B\u00fcchse wieder geschlossen und die Welt wurde zu einem tristen Ort voll \u00dcbel und Leid. Erst als Pandora erneut die B\u00fcchse \u00f6ffnete, entwich die Hoffnung und gab den Menschen Trost.
\nAber das wunderbare Zeitalter in dem die Menschheit von allem \u00dcbel verschont war, ist endg\u00fcltig vorbei.<\/p>\n

Unsere B\u00fcchse der Pandora hei\u00dft: Atlantik-\u00dcberquerung.<\/small><\/h2>\n

Einmal ge\u00f6ffnet, entstr\u00f6men bis dato unbekannte \u00dcbel wie<\/p>\n

    \n
  • Ersatzteil-Beschaffung dr\u00fcben unm\u00f6glich<\/li>\n
  • fleischlose Zeiten auf See<\/li>\n
  • die tropische Sonne zerst\u00f6rt alles<\/li>\n
  • Kakerlaken bev\u00f6lkern das Schiff<\/li>\n<\/ul>\n

    Einmal ge\u00f6ffnet, spricht man \u00fcber nichts anderes mehr. Jedes Gespr\u00e4ch findet automatisch seinen Weg zur \u201eAtlantik-\u00dcberquerung\u201c. Als ob es keine anderen Themen g\u00e4be auf der Welt.
    \nEinmal ge\u00f6ffnet, st\u00f6\u00dft man\u00a0\u00fcberall auf Hinweise, was zu beachten sei, vorher, w\u00e4hrend und danach.<\/p>\n

    Auf der anderen Seite des Atlantiks, so hei\u00dft es, gibt es entweder alles<\/em><\/strong>, wie in den franz\u00f6sischen Departements (Martinique, St. Lucia, franz\u00f6sisch Guyana), jedoch zu horrenden Preisen, oder es gibt nichts<\/em><\/strong>.
    \n\u00dcberall lesen wir oder bekommen aus erster Hand von Mittseglern die Infos, dass die Kanarischen Inseln die letzte gute Gelegenheit zum Bunkern, Besorgen und Organisieren sind.<\/p>\n

    Allerdings steckt auch in unserer B\u00fcchse die Hoffnung und hei\u00dft bei uns: gut vorbereitet sein.<\/em><\/strong><\/p>\n

    Die meisten Segler, die noch in diesem Jahr \u00fcber den Atlantik wollen, sind noch nicht eingetroffen, aber mit der La Joya haben wir schon jetzt tolle Freunde gefunden, die mit uns gemeinsam die Hoffnung aus der B\u00fcchse lassen.<\/p>\n

    Einkochen f\u00fcr die Atlantik-\u00dcberquerung<\/small><\/strong><\/h2>\n

    Gabi und ich widmen uns dem \u00dcbel \u201efleischlose Zeiten\u201c.<\/p>\n

    Daf\u00fcr kaufen wir gemeinsam ein und treffen uns zum Einkochen auf der La Joya (deren Pantry ist einfach riiiesig). Ich r\u00fccke mit unserem halben Hausstand dort an. Elektrokocher, Schnellkochtopf und gesammelte Twist-Off-Gl\u00e4ser.<\/p>\n

    Wir versuchen uns an Hack, Schwein, H\u00e4hnchenbrust und Rindfleisch.
    \nDas Fleisch braten wir jeweils nur mit Salz und Pfeffer an, f\u00fcllen Bratensaft auf oder kochen es trocken ein.
    \nDie andere H\u00e4lfte unserer Fleischsorten verarbeiten wir weiter zu Rinder-Gulasch mit Pilzen\u00a0und Schweine-Gulasch mit M\u00f6hren und Kartoffeln. Au\u00dferdem eine Tomaten-Hack-So\u00dfe f\u00fcr Spaghetti und H\u00e4hnchenbrust, einmal als Curry zubereitet und einmal mit Zwiebeln und Tomaten.<\/p>\n\n\t\t