Das Beste vorweg: Er läuft wieder!

Das Zweitbeste: Skipper-Masters Diagnose war korrekt!

Der junge Mechanico, der heute nahezu pünktlich an Bord kommt, ist super nett und durchaus kompetent. Er unternimmt die gleiche Versuchsreihe wie Achim gestern und die beiden verstehen sich blendend als das Kühlmittel durchs Schiff strömt: „Normalerweise habe ich eine Pumpe dafür, aber die ist gerade woanders, ist nicht gefährlich, sollte nur nicht zu sehr eingeatmet werden“.

Männer!

Er kommt dann auch zu dem Ergebnis, dass eine Verstopfung vorliegen muss, holt die Vakuumpumpe und leitet die nötigen Schritte ein. Diese sind von Erfolg gekrönt, so dass nach 2,5 Stunden der Kühlschrank wieder durchgehend kühlt.   Er gibt Achim noch ein paar gute Tipps, falls mal dies oder das mit dem Kühlsystem sein sollte, welcher Druck auf der Armatur anliegen sollte usw. Man knöpft uns dann 30 EUR Stundenlohn ab… nun, tja, alles im Leben hat seinen Preis. Aber ohne Kühlschrank mag ich nicht sein. Ich wusste gestern schon nicht, was ich ohne Kühlgerät einkaufen sollte, somit gab’s nur Nudelsalat. Dafür gibt es heute Abend zur Belohnung für die richtige Diagnose von gestern: Schweinebraten mit Rotkohl und Klößen (deutsche Pfanni halb und halb). Letzte Woche hatte ich beim Einkaufen schon Rollbraten mit Backpflaumen entdeckt. Den gab es nun heute leider nicht mehr, aber ich war jetzt so auf Trockenobst im Schweinebraten konditioniert, dass es das unbedingt sein musste. Da noch getrocknete Aprikosen vorrätig waren, habe ich die genommen. Kann ich unbedingt empfehlen. Sind super karamellisiert und haben damit genau das gemacht, was von ihnen erwartet wurde.

Da der Wind weiterhin aus der richtigen Richtung kommt, geht es heute (Mittwoch) in einem Rutsch (ca. 48 Stunden) nach Lissabon.